C'est la famille BOSC-BIERNE qui a construit ses séchoirs de plantes aromatiques. Ils sont devenus des témoins du temps
A chaque génération, un séchoir était construit, il est possible de lire, au vu de l'architecture et des matériaux utilisés à la construction des bâtiments, l'histoire familiale
1905 : en bois
1945 : en briques et grès de Fontainebleau
1980 : en matériaux contemporains
Louis MORERE et son épouse Berthilde BRÉGÉ construisent le premier séchoir. Leur fille Raymonde épouse Paulin LOMBRAGE qui construit 2 énormes séchoirs sur 3 niveaux en briques. Ils ont 3 filles dont Pierrette qui épouse Christian BOSC BIERNE. Il installe un séchoir à air chaud dans un ancien bâtiment. C’est Alain qui continuera la culture des plantes médicinales et qui mettra au point la machine automotrice utilisée pour récolter la mélisse et la menthe. Catherine, sa sœur, quant à elle, a installé des alambics pour la distillation de la menthe
